Wiedereinmal ist es soweit - auch bei uns in Ellens Restaurant im Hotel Kolpinghaus Andernach in Andernach am Rhein. Spargel gilt nicht nur als Delikatesse - sondern wird bei uns im Hause auch als Genußmittel kreiert - mit sehr viel Liebe und Erfahrung bereiten wir Ihnen ein klassisches Spargelgericht zu - geschmacklich ein Feuerwerk für Gaumen und Seele. Frisch geschält - ( bei uns, is klar, ne ? ) und mit der Raffinesse eines Sternekochs aus Frankreich dann am selben Tag zubreitet - mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise - frisch gekochten Kartoffeln ( die selbstverständlich auf den Geschmack des Spargels abgestimmt sind ) die ebenfalls erst gekocht werden, wenn die Bestellung des Gastes unsere Küche erreicht. Das ist das typische Spargelgericht unseres Hotel Kolpinghauses Andernach. Also ein Genuß. Und wenn dann noch der richtige Wein - wir reden hier über einen der besten Winzer der Region Mayen Koblenz - Weingut Mohr aus Leutesdorf - dazu gereicht wird - dann nennen wir das eine Sinfonie des Spargels. Ja, man merkt, hier ist der Genuß zu Hause. Selbstverständlich geniesen Sie ihren Spargel bei uns in angenehmer Atmosphäre - entweder in unserem reich an Blumen geschützten Biergarten im Hinterhof des Hotel Kolpinghaus Andernach - der eine Menge Platz bietet ohne den Nachbartisch umzuschmeissen wenn man mal aufstehen möchte - oder in unserem vorderen Bereich - dem “Ellens Restaurant” im Stil der 70er / 80er Jahre. Wir befinden uns nicht nur in der Hochstrasse 22 in Andernach, sondern auch in unserem 6. Geschäftsjahr im Hotel Kolpinghaus Andernach - und das mit steigendem und ansehbaren sowie nachvollziehbaren Erfolg. Dafür danken wir nochmals all unseren bisherigen Gästen aus ganz Deutschland - und freuen uns weiterhin auf Ihren Besuch - und wenn es mal wieder heißt: “Spargelzeit in Andernach” - hier finden Sie uns: Anfahrtsweg Hotel Kolpinghaus Andernach
Unsere aktuelle Spargelkarte von “Ellens Restaurant “ im Hotel Kolpinghaus Andernach
